kochenweise - Aneka Resep Makanan Dan Minuman

Resep Cara Mudah Membuat Kue Bakpao Yang Enak

Posted byUnknownWednesday, April 23, 20140 comments

Bakpao merupakan salah satu makanan khas tradisional Tionghoa. Masyarakat Indonesia mengenal sebutan bakpau karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang Tionghoa itu sendiri. Secara etimoligi, Pao artinya "bungkusan", dan Bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka/Khek yaitu "Nyukppao/Yugppao" yang mempunyai persamaan arti yaitu "Daging Berbungkus". 

Bakpao sendiri secara harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya, berdasarkan kesejarahan bahwa daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao.

Pada kesempatan ini, saya akan berbagi mengenai resep cara mudah membuat kue bakpau yang enak dan tentunya halal 100%. Mari persiapkan bahan-bahannya sebagai berikut :

> 3 sendok teh gist (pengembang roti)

> 2 sendok teh gula pasirKue Bakpao

Cara membuatnya :Campurkan bahan-bahan seperti; gist, putih telur, gula dan garam (kocok hingga benar-benar rata), kemudian beri air hangat dan tepung terigu lalu diaduk sampai rata. Sambil diaduk beri sedikit air santan (jangan sampai encer).Aduk kuat-kuat hingga tidak ada lekat di adonan, kemudian masukkan dalam loyang dan tutupi dengan kain basah, jemur sampai naik.Sementara dijemur, buatlah adonan untuk isinya menurut selera Anda (bisa dengan daging ayam, telur rebus, daging sapi, abon, selai dan lainnya).Kalau adonan sudah naik,  cetaklah bulat-bulat dan masukkan isinya (menurut selera Anda), lalu diamkan sebentar hingga adonan naik, kemudian dikukus. Setelah matang bisa dilumuri mentega untuk mendapatkan cira rasa yang sempurna.

Sangat mudah bukan? Untuk dapat berlangganan berbagai aneka resep makanan dan minuman dalam situs ini, silahkan follow akun twitter Anda di @kochenweise atau klik SUBSCRIBE dalam Kochenweise di situs Youtube Anda.

Selamat mencoba, semoga berguna dan bermanfaat bagi Anda sekalian.Resep Cara Mudah Membuat Kue Gemblong Yang Enak

Posted byUnknownTuesday, April 22, 20140 comments

Kue yang satu ini, tentunya sudah sangat tidak asing lagi bagi seluruh kalangan masyarakat di Indonesia. Namun lucunya tidak sedikit masyarakat Indonesia bisa membuat kue gemblong ini yang merupakan salah satu kue tradisional yang ada di Indonesia. Sebagai bentuk upaya pelestarian masakan tradisional sekaligus sebagai bahan tambahan bagi Anda yang ingin belajar untuk membuat kue gemblong, saya akan berbagi mengenai resep mudah membuat kue gemblong yang enak.

Pertama-tama persiapkan bahan-bahan dasar untuk membuat kue gemblong, diantaranya :

> 4 sendok makan tepung ketan

> 2 sendok makan tepung beras (beras yang sudah ditepungkan)

> 2 sendok makan kelapa parut

> 3 sendok makan air santan kental

> Gula merah secukupnyaKue Gemblong

Cara membuat kue gemblong :Kedua tepung dicampur hingga rata, kemudian masukkan air santan, garam, dan parutan kelapa.Setelah itu, bentuklah adonan tersebut sesuai selera Anda lalu digoreng hingga matang (berwarna kekuningan).Masaklah gula merah dalam wajan hingga mencair seperti sirup.Setelah gula merah mencair, kemudian masukkan adonan yang sudah digoreng sebelumnya berbentuk sesuai selera Anda tadi ke dalam wajan berisi gula merah yang sudah mencair tersebut.Diamkan hingga menjadi kering melapisi seluruh bagian kue.Setelah mengering, kue gemblong siap untuk disajikan.

Sangat mudah bukan? Semoga berguna dan bermanfaat bagi Anda sekalian, selamat mencoba.

Untuk dapat berlangganan berbagai aneka resep makanan dan minuman dalam situs ini, silahkan Anda follow akun twitter Anda di @kochenweise atau cukup klik SUBSCRIBE di channel Kochenweise dalam situs Youtube.Resep Cara Mudah Membuat Kue Kelapa Yang Enak

Posted byUnknownFriday, March 21, 20140 comments

Sedikit ulasan tentang manfaat dari buah kelapa, sejauh ini produk olahan buah kelapa seperti yang kita ketahui memiliki manfaat untuk kesehatan kita, yaitu VCO. VCO merupakan minyak yang dihasilkan oleh buah kelapa, dengan melalui proses fermentasi tertentu. Tidak sedikit para ahli meyakini bahwa manfaat dari VCO itu bersifat anti-bakteri, anti-virus, dan anti-fungi, sekaligus juga berperan dalam mengendalikan kolesterol jahat dalam darah dan kesehatan jantung kita.

Demikianlah ulasan singkat mengenai manfaat dari kandungan buah kelapa yang perlu kita ketahui. Sebagai bahan pertimbangan bagi Anda sekalian, dalam mengolah suatu makanan terlebih dahulu perhatikan manfaat yang terkandung dalam bahan-bahan tersebut karena hal itu sangatlah berpengaruh terhadap orang yang berminan untuk mengkonsumsinya. Untuk lebih jelasnya saya akan berbagi kepada Anda sekalian tentang resep cara mudah membuat kue kelapa.Kue Kelapa

Pertama-tama persiapkan bahan-bahan dasarnya seperti :

> 2 bh kelapa muda.> 2 sendok makan mentega.> 2 sendok makan tepung terigu.> 3 butir putih telur.> 1 cangkir gula pasir.> Garam dan vanili secukupnya.

Cara membuatnya :Terlebih dahulu kelapa diparut.Lalu dicampurkan dengan semua bahan, aduk hingga rata, kemudian dibentuk sesuai selera Anda.Masukkan dalam oven dan panggang hingga matang.

Sangat mudah bukan? Semoga berguna dan bermanfaat bagi Anda sekalian, selamat mencoba di rumah.

Untuk dapat berlangganan berbagai anekan resep makanan dan minuman dalam situs ini, silahkan follow akun twitter Anda di @kochenweiseResep Cara Mudah Membuat Kue Bangket Enak

Posted byUnknownTuesday, March 18, 20140 comments

Ada istilah lain untuk kue bangket ini, yaitu kue bangkit. Namun, pada prinsipnya sama. Kue bangket berkembang dengan kreativitas para pembuat kue demi menciptakan sebuah tampilan yang lebih menarik dan menggugah setiap orang yang melihatnya untuk mencicipi kue tersebut. Dalam membuat kue bangket ini tidaklah sulit, bahkan setiap bahan yang diperlukan bisa Anda dapatkan dengan mudah di toko-toko kue atau toko kelontongan terdekat. Anda ingin tau bagaimana resep cara mudah membuat kue bangket ini? Mari Anda simak lebih lanjut, karena saya akan berbagi mengenai resep cara mudah membuat kue bangket ini.

Pertama-tama persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan dasar untuk membuat kue banget, diantaranya :

> 2 gelas kelapa parut yang telah disangan.

> 1 sendok teh serbuk kayu manis.

> Tepung beras secukupnya.Kue Bangket

Cara membuatnya :Gula dan telur dikocok hingga kental, dicampurkan dengan kelapa sangan (kelapa parut yang disangan) dan diberi soda kue serta serbuk kayu manis.Adonan tersebut diaduk hingga campur betul, baru ditambah tepung sedikit demi sedikit secukupnya hingga adonan dapat dicetak, lalu cetak menggunakan cetakan sesuai selera Anda.Panggang dalam oven sampai matang.

Sangat mudah bukan? Semoga artikel mengenai resep cara mudah membuat kue bangket ini dapat berguna dan bermanfaat bagi Anda sekalian, selamat mencoba di rumah.

Untuk dapat berlangganan berbagai aneka resep makanan dan minuman dalam situs ini, silahkan follow akun twitter Anda di @kochenweiseResep Cara Mudah Membuat Kue Bugis Enak

Kue bugis merupakan salah satu kue basah tradisional yang ada di Indonesia, sangat enak, sedikit kenyal dan manis. Hampir semua kalangan menyukainya, dari mulai anak-anak, remaja, bahkan orang tua. Kue bugis ini pada proses pembuatannya tidaklah sulit, karena tidak terlalu banyak bahan yang digunakan. Anda ingin tahu bagaimana cara mudah membuat kue bugis yang enak? Simak lebih lanjut, karena saya akan berbagi mengenai resep mudah membuat kue bugis enak.

Persiapkan bahan-bahan seperti :

> Gula merah, garam dan vanili secukupnya.

> Daun suji yang sudah diperas dan diambil airnya (secukupnya).Kue Bugis