ANEKA RESEP MINUMAN SEGAR ALA CAFE
Minuman ala cafe memang menawarkan suguhan menu-menu yang enak, unik dan tentunya menyegarkan. Berikut adalah beberapa resep bikin minuman segar dingin yang mungkin dapat menjadi inspirasi, tidak hanya dihidangkan sebagai daftar menu di cafe atau resto tetapi juga dapat menjadi referensi untuk sekedar bereksperiman di rumah.
1. RESEP MC PUNCHBahan yang digunakan :50 ml beras kencur50 ml jus jeruk50 ml jus jambu 40 ml jus apel40 ml jus lemon60 ml jus nenas200 gram es batu
CARA MEMBUAT : Beri soda secukupnya, lalu blender semua bahan
2. RESEP APPLE COOLERBahan yang diperlukan :15 gram serbat jahe60 ml jus apel½ buah apel50 ml susu rendah lemak50 ml air gula200 gram es batu
CARA MEMBUAT : Semua bahan diblender
3. RESEP ORANGE IN REDBahan yang digunakan :60 ml sirup stroberi/ strawberry½ buah jeruk15 gram bubuk asem50 ml susu rendah lemak50 ml jus jeruk200 gram es batu
CARA MEMBUAT : Semua bahan diblendermenu 4-9, majalah Aura maret 2012
4. RESEP JUS SIRSAK SELASIHBahan 3 porsi :300 gram daging buah sirsak100 ml sirup gula1 sdm biji selasih, rendam air hangates batu secukupnya
CARA MEMBUAT : Masukkan sirsak, sirup gula, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang dalam gelas dan masukkan biji selasih.
5. RESEP KIWI PUNCH SODABahan 4 porsi :2 buah kiwi, potong-potong200 ml sirup melon300 ml soda manises batu secukupnya
CARA MEMBUAT : Masukkan kiwi, sirup melon, es batu ke dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Tuang ke dalam gelas, tambahkan soda manis.
6. RESEP FRUITY LEMON SQUASHBahan 3 porsi :200 gram fruit cocktail kalengan200 ml sirup melon300 ml soda manises batu secukupnya
CARA MEMBUAT : Masukkan fruit cocktail, sirup melon, es batu dalam gelas, tuang soda manis.
7. RESEP BERRY BLOW LONICBahan 3 porsi :7 buah stroberi, potong-potong10 buah blueberi10 buah raspberi3 sdm gula pasir200 ml air matanges batu secukupnya
CARA MEMBUAT : Masukkan stroberi,blueberi, raspberi, gula pasir, air, es batu dalam tabung blender.Proses hingga halus, tuang dalam gelas.
8. RESEP ORANGE LASSYBahan 4 porsi :1 bungkus jelly orange600 ml air5 sdm gula pasir1 buah jeruk sunkist, kupas, potong-potong5 sdm konsentrat jeruk5 sdm yogurt jeruk200 ml air matanges batu secukupnya
CARA MEMBUAT : Campur jelly, 600 ml air, gula pasir. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Angkat. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga mengeras. Potong-potong. Masukkan jeruk sunkist, konsentrat jeruk, yoghurt, air, es batu dalam tabung blender lalu proses hingga halus. Masukkan jelly dalam gelas, tuang jus jeruk.
9. RESEP ES LEMON KIWIBahan 2 porsi :1 buah jeruk lelon, peras airnya2 buah kiwi, kupas, potong-potong2 sendok makan gula pasir300 ml soda manises batu secukupnya
CARA MEMBUAT : Masukkan air jeruk lemon, kiwi, gula pasir, es batu dalam tabung blender. Proses hingga halus lalu tambahkan soda manis, proses kembali.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar